Thé Oolong
Le Oolong, dragon noir en français, est un thé des montagnes embrumées d’Asie en voie de fermentation. On distingue le Oolong verts à faible fermentation du Oolong noir à forte fermentation. Cette préparation le rend doux, léger et faible en théine.
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Le Oolong, dragon noir en français, est un thé des montagnes embrumées d’Asie en voie de fermentation. On distingue le Oolong verts à faible fermentation du Oolong noir à forte fermentation. Cette préparation le rend doux, léger et faible en théine.
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Tie Kuan Yin Céleste
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Tie Kuan Yin Impérial
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pour 100g
Grand cru thé Oolong vert de Chine à fermentation faible.
Dragon Noir Impérial
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Grand cru de thé Oolong noir de Chine à fermentation élevée.
Perles de Dragon
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Grand thé Oolong vert de Formose préparé à la vapeur avec du ginseng.