Les feuilles torsadées et multicolores de ce beau Oolong noir à fermentation élevé (45%) donne à la tasse une liqueur orangée sans astringeance. Au palais les arômes boisées, de miel et de noisettes se succèdent avec une finale sucrée. Faible en théine, Monts Calmes est apaisant et recommandé le soir.
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Thé Oolong noir de Chine à fermentation élevée.