Thé Earl Grey

Thé à la bergamote

C'est le premier mélange parfumé moderne. On a raconte que le comte Charles Grey qui fut premier ministre britanique, aurait rapporté ce mélange d'un voyage en Chine ou qu'on lui aurait un jour offert une bergamote dont il ne savait que faire et qu'il aurait... Lire la suite

Thé à la bergamote

C'est le premier mélange parfumé moderne. On a raconte que le comte Charles Grey qui fut premier ministre britanique, aurait rapporté ce mélange d'un voyage en Chine ou qu'on lui aurait un jour offert une bergamote dont il ne savait que faire et qu'il aurait finalement mélangé à son thé, créant ainsi la recette. L'origine est en réalité incertaine mais ce qui est sûr c'est que le Earl Grey est un grand classique du goût anglais, représentatif de la culture du thé d'outre-manche. 

Le Earl Grey est un mélange au goût délicieux, qui amène la saveur acidulée, fraîche et puissante de l'agrume. 

Traditionnellement on mélange la bergamote à un thé noir. Mais avec le temps ce mélange s'est décliné sur thé vert, sur thé blanc, sur Oolong et même sur rooibos. Notre gamme est forte de 14 références maison, il n'y a plus que l'embarras du choix !