Milky Oolong

Notre Milky Oolong est un délicieux thé Oolong vert de Chine à faible oxydation (15%) et aux feuilles d'une belle teinte vert clair. Il est cultivé sur les meilleures parcelles de la montagne Wu Yi dans la province de Fujian dans le sud de la Chine.

C'est un thé gourmand préparé de façon très originale, après une légère oxydation, les feuilles sont passées dans un bain de vapeur de lait.
Ce procédé nécessite beaucoup de soin et confère au Milky Oolong ses notes aromatiques incomparables, marque d'un réel savoir-faire.
À la tasse, le Milky Oolong développe des notes gourmandes lactées et beurrées.

Il est peu théiné avec une belle liqueur vert pâle ce qui permet de le savourer toute la journée.

À découvrir absolument.