Louche en bambou appelée Hishaku en japonais, servant à la préparation du thé Matcha lors du rituel Chanoyu. La louche sert à prélever l'eau à peine frémissante dans la bouilloire en cuivre (Kawa) et de la verser sur la poudre de thé vert Matcha dans le bol Chawan. On mélange la poudre de thé vert Matcha et l'eau avec le fouet Chasen en bambou.
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