Spécialités - Thés et autres infusions

Le Japon est connu pour ses thés verts mais également pour ses spécialités : préparations au thé vert ou infusions de céréales. Retrouvez ici le célèbre thé au riz (Genmaicha), le fameux thé vert en poudre (matcha), le thé vert grillé (hojicha), la délicieuse infusion de sarazin grillé (Sobacha).

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