Matcha de Cuisine

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Grand thé vert en poudre Matcha du Japon pour cuisiner sucré ou salé.

Conditionnement
Quantité

  • 70°C
  • Matinée
  • élevé
  • 1-2 min

Le Matcha est une poudre de thé vert du Japon. Cette variété est destinée aux préparations en cuisine et en pâtisserie (cakes, sorbets, financiers ...) auxquelles elle apporte une touche typiquement japonaise : un intense goût marin et une belle couleur vert lumineux. Le Matcha de Cuisine est également recommandé en initiation du grand cru Matcha de la cérémonie du thé Chanoyu. Produit à Aichi, région de Shubu, sur l'île principale de Honshu. Sachet de 50g.

2015-05-27

Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement
Vrac
Type de Thé
Thé Vert
Dosage pour 20cl
6g
Liqueur
Vert Opaque
Région
Shubu
Caractéristique
Glacé, Origine, Grand Cru
Tradition
Matcha
Grandes Références
Matcha
Code
425

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