Thés Verts Japonais

Le thé vert japonais est réputé pour ses notes iodés d'algues ou d'herbe fraiche. Le Japon produit de célèbres variétés de thés verts comme le Sencha, des grands crus comme le Gyokuro, des spécialités comme le matcha (thé vert en poudre) ou le genmaïcha (thé au riz soufflé). Le thé vert est un thé non-oxydé connu pour ses nombreuses vertues : il est antioxydantamincissant et il active le métabolisme

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