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Thés Fumés de Formose

Formose est le nom traditionnel de l'île de Taïwan. Les feuilles de souchong sont les feuilles basses du théier. C'est un thé noir qui est fumé au bois d'épicéa. Il est délicieux en thé d'hiver à déguster au bord d'une cheminée ou à emporter dans un thermos sur les pistes de ski.

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