Matcha de Cuisine

13,00 €
TTC

Grand thé vert en poudre Matcha du Japon pour cuisiner sucré ou salé.

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  • Logo température 70°C
  • Logo moment Matinée
  • Logo temps 1-2 min

Le Matcha est une poudre de thé vert du Japon. Cette variété est destinée aux préparations en cuisine et en pâtisserie (cakes, sorbets, financiers ...) auxquelles elle apporte une touche typiquement japonaise : un intense goût marin et une belle couleur vert lumineux. Le Matcha de Cuisine est également recommandé en initiation du grand cru Matcha de la cérémonie du thé Chanoyu. Produit à Aichi, région de Shubu, sur l'île principale de Honshu. Sachet de 50g.

425
19 Produits
2015-05-27

Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement
En Vrac
Variété
Vert
Température de l'eau
70°C
Dosage pour 20cl
6g
Moment
Matinée
Taux de théine
Élevé
Liqueur
Vert Opaque
Région
Shubu
Durée d'infusion
1-2 min
Caractéristique
Origine, Thé glacé
Grandes Références
Matcha

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