Aiguilles d'Argent Yin Zhen

19,50 €

Grand cru exceptionnel de thé blanc de Chine aux notes légèrement sucrées et fleuries.

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  • Logo température 70°C
  • Logo moment Fin de journée
  • Logo temps 8-10 min

Le Yin Zhen est le plus célèbre des thés blancs de Chine, recherché par les amateurs pour la finesse de sa cueillette impériale entièrement réalisée à la main. Il tire son nom "Aiguille d'Argent" de ses magnifiques jeunes bourgeons au duvet argenté. Ses bourgeons sont séchés à basse température (35 degrès maximum) ce qui leurs confèrent richesses aromatiques et puissance en théine. La liqueur de l'infusion est cristalline, douce et fleurie. Thé des moments précieux.

110
2015-05-27

Fiche technique

Origine
Chine
Conditionnement
En Vrac
Variété
Blanc
Température de l'eau
70°C
Dosage pour 20cl
3g
Moment
Fin de journée
Taux de théine
Faible
Liqueur
Cristalline
Région
Fujian
Durée d'infusion
8-10 min
Envie
Légèreté
Caractéristique
Origine
20/10/2017

Succulent !

Ce thé grand cru est d'une finesse rare.

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